В Башкирии на фестивале «Башкорт аты» выберут лучших кумысоделов

В следующую субботу, 12 августа, в Баймакском районе пройдет «Кумысфест», где выберут лучших производителей кумыса в республике, в рамках международного фестиваля лошадей башкирской породы «Башкорт аты».

17-й республиканский конкурс кумысоделов будет посвящен национальному напитку и его популяризации. Он состоится на берегу озера Графское Баймакского района. Пройдет и круглый стол, где будут обсуждены вопросы производства и реализации кумыса.

На первом этапе конкурса участники пройдут тесты: за 15 минут должны ответить на 20 вопросов. Жюри оценит их теоретические знания. На втором пройдет дегустация кумыса, чтобы оценить его органолептические свойства.

В результате жюри определит чемпионов в области приготовления целебного напитка и победителей в номинациях «Оригинальное оформление продукции», «Самый молодой креативный участник», «Старший по возрасту и с большим стажем по профессии кумысодел», «Приз зрительских симпатий».

Гости мероприятия продегустируют все виды кумыса, производимого в Башкирии. Здесь же можно будет приобрести понравившийся.

Конкурс стартует в 9:30. Заявки на участие принимаются на сайте фестиваля.

Фото Александра ДАНИЛОВА.

https://resbash.ru/news/ekonomika/2023-08-02/v-bashkirii-na-festivale-bashkort-aty-vyberut-luchshih-kumysodelov-3370275?ysclid=lkuwwl7eah758363228