Хәҙер ашханаларҙың күпселегендә – үҙебеҙҙә үҫтерелгән мал ите

Төбәк етәксеһе «Иң яҡшы мәктәп ашханаһы – 2024» Бөтә Рәсәй конкурсының республика этабы еңеүселәре – туҡланыу операторҙары күргәҙмәһе менән танышты. Мәҫәлән, ауыл ерендәге мәктәптәр араһында Благовар районы Языков ауылының урта дөйөм белем биреү мәктәбе иң яҡшыһы тип танылды, туҡланыу операторы – «Опторг» компанияһы. Ул әҙер төшкө ашты дүрт ҡатлы герметик төргәктәге реторт-пакеттарҙа тәҡдим итә. «Ҡала мәктәбенең иң яҡшы ашханаһы» номинацияһында Нефтекаманан 17-се «Взлетай» урта дөйөм белем биреү мәктәбе еңеү яуланы. Туҡланыу операторы – күргәҙмәлә мәктәп туҡланыуындағы яңылыҡты ланч-бокстарҙы шәхси эшҡыуар Зинифә Өмүрбаева тәҡдим итте. Улар яңы уҡыу йылынан индереләсәк һәм уҡыусыларҙы файҙалы йәшелсә һәм емеш-еләк менән балансланған ҡайнар аш менән тәьмин итәсәк.

Өфө мәктәптәре араһында 1-се лицейҙың ашханаһы иң яҡшыһы тип танылды. “Балалар һәм диетик туҡланыу үҙәге” – Башҡортостан баш ҡалаһының 128 мәктәбен һәм 221 балалар баҡсаһын хеҙмәтләндергән ҙур операторҙарҙың береһе. Ул дауалау һәм диетик туҡланыу өсөн ризыҡтар тәҡдим итә. Бынан тыш, күргәҙмәлә ауыл картуфынан, тауыҡ, һыйыр итенән, сырҙан торған яңы мәктәп менюһын Стәрлетамаҡтан “Социаль туҡланыу үҙәге” тәҡдим итте. Ә бына ошо уҡ ҡаланан “Общепит” йәмғиәте “швед өҫтәле” принцибы буйынса туҡланыу ойошторған йәки уҡыусылар нимә ашарға теләй – үҙҙәре һайлап ала.

Башҡортостан Башлығы күргәҙмәлә үҫеп килеүсе быуын өсөн мәктәп ашының роле мөһим икәнен билдәләне.

– Бер нисә йыл элек ата-әсәләр мәктәптә туҡланыуҙың сифаты мәсьәләһен һәм уларҙың дәғүәһе нигеҙле булды: туҡланыу насар ойошторолған ине. Ошо ваҡыт эсендә беҙ был проблема менән ныҡлы шөғөлләндек, тәртип һәм тәртип урынлаштырҙыҡ, билдәле бер инновациялар индерҙек. Бөгөн ҡайһы бер мәктәптәрҙә хатта “швед өҫтәле” бар. Әммә, иң мөһиме, эҫе һәм сәләмәт туҡланыуҙы яйға һалдылар, – тине Радий Хәбиров. – Биш йыл элек мәктәп ашханаларының ни бары 15-20 проценты ғына урында етештерелгән ит ҡулланған. Хәҙер ашханаларҙың күпселегендә – үҙебеҙҙә үҫтерелгән мал ите, тәмле һәм файҙалы.